Zona geográfica
Norte de la provincia de Málaga y municipio cordobés de Palenciana.

Variedad
Principalmente hojiblanca, con presencia de picual, arbequina y lechín.

Características sensoriales
Frutado de aceituna verde y frutas maduras.
Notas de almendra, plátano y hierba verde.
Amargo y picante de ligero a medio.
Ligeramente dulce.